Alkoholis daro neigiamą poveikį sveikatai, tačiau, nepaisant to, žmonės ir toliau jį vartoja. Alkoholinių produktų asortimentas yra įvairus. Vieni gėrimai labiau kenkia organizmui, kiti - mažiau.
Mokslininkai jau seniai bando susisteminti esamą alkoholį taip, kad paaiškėtų, kuri rūšis yra naudingesnė. Tyrimai parodė, kad kai kurie gėrimai daro teigiamą poveikį organizmui, jei jie vartojami mažomis dozėmis ir retai.
Koks yra alkoholis?
Norėdami suprasti, kuris alkoholis yra nekenksmingiausias ir saugiausias, turite žinoti jo atmainas. Skirstoma pagal jėgą:
| Klasės | Sąrašas |
| stiprus alkoholis | viskis, brendis, etanolis, sambuka, romas, degtinė, absentas, tekila, džinas, konjakas |
| vidutinis etanolis | vermutas, vynas, likeris, sidras, martini, punšas, grogas |
| žemas laipsnis | ale, putoti, putojantys vynai, šampanas |
Tačiau kenksmingumas nėra susijęs su jėga. Buvo atliktas eksperimentas, kuris įrodė, kad žmonės kenčia nuo aukšto laipsnio gėrimų.
Priklausomybę dažniausiai sukelia nedaug alkoholio vartojantys produktai, vartojami deramai ir sistemingai.
Tai sukelia įvairių sveikatos problemų.
Etanolio poveikis organizmui
Nėra absoliučiai saugių alkoholinių produktų. Vienas gėrimas kenkia kūnui labiau, kitas - mažiau. Bet koks alkoholis turi tokį neigiamą poveikį:
- Yra kraujagyslių spazmas - slėgis pakyla.
- Žūsta smegenų ląstelės. Priklausomas nuo alkoholio patiria atminties sutrikimų, haliucinacijų ir psichologinių problemų.
- Blogėja virškinimo trakto sekrecija. Virškinimo organai praranda galimybę normaliai virškinti maistą. Yra gastritas ir skrandžio opa, dvylikapirštės žarnos opa.
- Sunaikinamos kepenų ląstelės - susidaro sunkios organų patologijos.
- Kasa sintetina sultis ir blogiau apdoroja save. Tai kupina uždegimo.
kenčia ir urogenitalinė sistema.
Alkoholikams dažnai pasireiškia nevaisingumas.
Moterys negali pakęsti vaiko arba jis gimsta su įgimtais sutrikimais. Vyrai tampa impotentais.
Jūsų narkologas perspėja: saugios dozės
Pasaulio sveikatos organizacijos duomenimis, saugi vyro porcija yra 0, 05 litro stiprių produktų arba pora taurių sauso vyno per dieną. Moterims - 0, 03 l arba viena stiklinė.
Be to, bent du kartus per savaitę būtina laikytis „sauso įstatymo“.
Labiausiai neigiamai veikiantis gėrimas yra tas, kurio dozė viršijama.
Pavojingumo reitingai
Mokslininkai alkoholio produktus pagal žalos įvertinimą skirstė taip:
- Pirma vieta - alkoholis + energetinis gėrimas. Įgyvendinamas paruoštas arba sumaišytas savarankiškai. Energetiniuose gėrimuose yra kofeino, kuris slopina raminamąjį etilo alkoholio poveikį. Žmogus nesupranta, kad yra girtas, neatsako už savo veiksmus. Reguliarus tokių gėrimų gėrimas sukelia galvos svaigimą, silpnumą, atminties, sąmonės praradimą. Išsiblaivęs vyras ar moteris neatsimena, ką jie veikė ir su kuo buvo.
- Antroji vieta - alkoholiniai kokteiliai. Jie labai greitai įsigeria į kraujagyslių sieneles ir sukelia stiprų apsinuodijimą. Jų vartojimo fone padidėja cukraus koncentracija. Daroma didžiulė kūno apkrova. Pagirios po šio reginio bus sunkios.
- Trečia vieta - putojantys vynai ir šampanas. Viena taurelė nepadarys didelės žalos sveikatai, tačiau jei išgersite didelius produktų kiekius, kūnas labai nukentės. Neigiamą poveikį lemia didelis cukraus kiekis gėrimuose. Gliukozė pažeidžia kepenis ir kasą. Žarnyne produktai išprovokuoja neperdirbto maisto puvimą.
- Ketvirtoji vieta yra alus, kuriame yra fitoestrogenų. Šie elementai yra pavojingi stipriosios ir silpnosios lyties atstovams. Putplastis provokuoja nutukimą. Sutrinka hormoninis lygis. Pakeičia miokardo struktūrą ir storį (dėl to atsiranda sunkių širdies patologijų). Alaus alkoholizmą sunkiau gydyti nei priklausomybę nuo alkoholio.
- Penkta vieta - konjakas. Tai laikoma grynu alkoholiniu gėrimu, nededant įvairių priemaišų. Saikingai tai gali būti netgi naudinga. Produktas stabilizuoja intraveninį slėgį. Neleidžia patogeniniams mikrobams prasiskverbti. Reikėtų nepamiršti, kad gėrimas turi būti geros kokybės ir suvartojamas ne daugiau kaip 50 ml per dieną.
- Šeštoji vieta - likeriai. Šio gėrimo trūkumas yra didelis gliukozės kiekis. Tai nerekomenduojama pacientams, sergantiems cukriniu diabetu, asmenims, linkusiems į nutukimą.
- Septintoji vieta - vynai, gaunami fermentuojant vynuoges. Naudinga mažais kiekiais. Bet tai taikoma tik sveikiems žmonėms.
- Aštunta vieta - degtinė. Gydytojai mano, kad gėrimas yra pats nekenksmingiausias. Tai paaiškinama minimaliu kalorijų kiekiu. Jame nėra angliavandenių. Degtinėje nėra kenksmingų priemaišų (tik etanolis ir vanduo).
Tik aukštos kokybės alkoholiniai gėrimai daro minimalią žalą. Nepamirškite apie saugią dozę.
Ką gerti?
Raudonas ir baltas sausas vynas užkerta kelią nepalankiems su amžiumi susijusiems pokyčiams, diabetui. Gėrimas tonizuoja kraujagyslių sieneles, retina kraują ir sumažina vėžio išsivystymo tikimybę. Produktai turi būti geros kokybės ir brangūs.
Iš tinktūrų ir likerių geriau teikti pirmenybę produktams, kurių pagrindas yra natūralūs ingredientai. Dėl kompozicijos vaistažolių komponentų gėrimai gerai veikia kūną, jei bus imtasi priemonių. Jie turi tą patį poveikį kaip vaistažolių ekstraktai, iš kurių sudedamosios dalys.
Konjake išsaugomos sveikos vynuogės. Taip pat gėrime yra taninų. Dėl to paaiškėja, kad pasiekiamas priešuždegiminis poveikis. Tačiau produktai taip pat turi ingredientų, kurie sukelia jo netoleranciją.
Jei atsiranda galvos skausmas, hiperemija ir epidermio niežėjimas, net ir išgėrus nedidelį kiekį, rekomenduojama atsisakyti konjako.
30–40 ml dozės viskis naudojamas atsipalaiduoti ir palengvinti nervinę įtampą. Su vazospazmu pora šaukštų gėrimo palengvina patologinę būklę. Tačiau padidinus kiekį, kraujospūdis pradės kilti.
Kaip išsirinkti nekenksmingiausią alkoholį?
Alkoholio produktai turėtų būti tik aukštos kokybės. Pigiuose gėrimuose yra daug nuodingų medžiagų. Patarimai, kaip pasirinkti saugiausią degtinę:
- Peržiūrėkite buteliuką etiketės viduje. Jei jis yra visiškai klijuotas, tada jis yra klastotė. Gamyklos įranga taiko tris juostas.
- Pažvelkite į indo dugną. Gamykloje konvejeris sutepamas aliejaus ir grafito mišiniu. Tai nepalieka šiek tiek matomo tamsaus ženklo ant originalaus buteliuko.
- Papurtykite degtinės ir pažiūrėkite į burbulus. Kokybiškų gaminių jų yra nedaug.
- Originaliame gėrime yra akcizo ženklas su apsauginiais sluoksniais ir baltas įdėklas.
Teisingas konjako pasirinkimas:
- Tikras gėrimas turėtų turėti daug skonio. Bet kurio vieno aromato dominavimas rodo prastos kokybės produktus.
- Palyginkite gėrimo ir mielių lašelių dydžius. Jei pirmasis yra platesnis nei antrasis, tada konjake yra daug cukraus ir konservantų.
- Originaliuose buteliuose yra lipdukai. Kokybiškus produktus lemia jie.
Kuo geras vynas skiriasi:
- Paprastai sausi vynai nėra klastojami. Tai nėra pelninga. Pigūs tipai yra tiesiog firminiai.
- Kamštis neturi būti plastikinis.
- Rūšinis vynas yra brangus. Pigūs gėrimai yra praskiesti milteliai, juose nėra vynuogių.
- Nerekomenduojama pirkti vyno iš kioskų. Geriau tai daryti didžiuosiuose prekybos centruose. Gėrimą reikia tinkamai laikyti.
Net ir aukštos kokybės produktai gali pakenkti sveikatai dideliais kiekiais. Todėl jis turi būti vartojamas saikingai.
Saugaus vynuogių vyno instrukcijos
Labiausiai nekenksmingi gėrimai, kuriuos gydytojai laiko natūraliu vynu. Ypač naudingi produktai su uogų odelių likučiais. Juose yra vertingiausių medžiagų.
Racionaliai vartojant vyną, žmogaus organizmas praturtinamas vitaminais, amino rūgštimis, mikroelementais, antioksidantais. Gėrimas pagerina CVS funkcionavimą, atjaunina. Iš jo ekstrakto daromos injekcijos, kosmetologijos srities produktai.
Žmonės, kurie geria jį priimtinomis dozėmis, rečiau kenčia nuo širdies patologijų. Jie ilgiau išlaiko energiją, tinkamumą, potenciją.
Raudonąjį vyną rekomenduojama derinti su šiais užkandžiais:
- krevetės ir kitos jūros gėrybės;
- sūris;
- riešutai;
- vištienos ir kalakutienos krūtinėlė;
- mėsa su pipirais ir baklažanais.
Pirkdami vyną, būtinai įsitikinkite, kad etiketėje parašyta „natūralus“. Jei jo nėra, gėrimas yra netikras. Aukštos kokybės produktai niekada nėra koncentruoti. Reikia pažvelgti į pakuotę, joje nurodyta derliaus nuėmimo data. Blogi vynai niekada nėra sendinti ar derliaus.